Bunter Würmersalat ALLERLEI

(einmal mit & einmal ohne Glibber)

Und hier geht's auch noch zum Rezept für meinen Bunten Würmersalat :).

Viel Spaß, beim Nachkochen!

Eure,

Cooking Fairy

Zutaten

1 Pk. Nudeln (wurmähnlich ;))

70 dag Räucherschinken

1 Pk. Tomaten

10 Essiggurken

1 Paprika grün

Salz

Pfeffer

500 ml Sauerrahm

500 ml Griechisches Joghurt

1 Schuss Essig

Krauspetersilie zum Garnieren

Für die normale Marinade

Essig

Öl

Salz

Pfeffer

Zubereitung

* Nudeln in gesalzenem Wasser kochen

* Abseihen, in eine Schüssel geben

* Mit etwas Öl beträufeln, damit sie nicht zusammenkleben, überkühlen lassen

* Alle Zutaten für den Salat würfelig schneiden und den Nudeln beimengen

* Einen Teil für die "normale Marinade" in eine separate Schüssel geben 

* Sauerrahm und Joghurt verrühren, Schuss Essig hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen

* Restlichen Salat mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer marinieren

* Salate mit Krauspetersilie garnieren, servieren und ....

... genießen :)