Halloween Party Teil V

Würmersalat, Monstersandwiches und davon gleich Zweierlei! Na wenn das nicht schaurig ist!

Wie ihr die über den Tisch gruseln lasst, erfahrt ihr hier.

Viel Spaß!

Eure,

          Cooking Fairy

Würmersalat

Zutaten

Zutaten für die Mayonnaise

1 Ei

250 ml Pflanzenöl

1 TL Estragonsenf

1 TL Zitronensaft oder Essig

Salz

Pfeffer

Weitere Zutaten

2 Pk. Shrimps

3 EL Ketchup

1 Schuss Weinbrand

1 EL Sauerrahm

2 TL Oberskren

Salz

Pfeffer

eventuell noch etwas Zitronensaft zum Abschmecken

Zubereitung

Zubereitung Mayonnaise

* Pflanzenöl und alle weiteren Zutaten in einen hohen Mixbecher (es ist sehr wichtig, dass der Becher hoch ist, denn sonst kann man die Mayonnaise nicht zubereitungsgerecht hochziehen

* Pürierstab auf den Boden setzen und einschalten

* Eingeschalteten Stab für etwa 3 Sekunden auf dem Boden halten und den Stab langsam in die Höhe ziehen, damit sich alle Zutaten verbinden

* Mayonnaise abschmecken und Zutaten Ingredienzien ggf. ergänzen

Weiter geht's

* Shrimps in eine Schüssel und mit warmen Wasser auftauen

* Zu der Mayonnaise werden nun alle weiteren Zutaten hinzugefügt, wie auch die Shrimps

* Wurmsalat abschmecken und in kleinen Schüsselchen servieren

Monstersandwiches Variante 1

Zutaten (Menge je nach Gästen)

Ölz Butersanwich

Butter zum Bestreichen

Tomaten

Pikantwurst

Grüne Oliven mit Paprikafüllung

Essiggurken

Zahnstocher für die Augen 

Tortenpapier für die Platte

Zubereitung

* Tomaten waschen und in Scheiben schneiden

* Grükerln ebenfalls in Schieben schneiden

* Sandwiches mit Butter bestreichen und quer halbieren

* Pikantwurst in die Hälfte falten und so auf die eine Sandwichhälfte legen, dass die Wurst etwas hervorschaut

* Tomatenscheibe in die Mitte setzen und eine Gurkerlhälfte darauf 

* Zweite Hälfte daraufsetzen

* Oliven auf die Zahnstocher spießen und als Augen drapieren

Monstersandwiches Variante 2

Zutaten (je nach Anzal der Gäste)

American Sandwich

Butter

1 Gurke

Beinschinken

Käsescheiben (nicht zu dünn geschnitten, damit die Zähne nicht schlaff herunterhängen ;))

schwarze Oliven

Mayonnaise

Tortenpapier für die Platte

Zubereitung

* Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden

* Oliven halbieren

* Sandwiches mit reichlich Butter bestreichen und quer halbieren

* Mit Schinken belegen

* Käse in 3 Streifen schneiden und auf den Schinken legen

* 2. Hälfte darauflegen

* Gurken auf den Deckel legen und darauf die Oliven

* Einen kleine Tupfen auf die Augen setzen

* Monster auf die mit Tortenpapier belegten Platten setzen und servieren